CATEGORIE | BUSTINE | QUANTITÀ D'ACQUA | MODALITÀ DI COTTURA | REFRIGERAZIONE | INFORMAZIONI COMPLEMENTARI | |
Le bevande | calda | 200 | micro-onde 40s | aggiungere acqua fredda, poi riscaldare | ||
fredda | 200 | diluire 2 bustine in 1 litro d'acqua e bere durante la giornata | ||||
sorbetto | 30 mn minimo in freezer | aggiungereal preparato 1 bicchiere di ghiacciotritato e una buccia di limone | ||||
Le minestre | vellutata | 200 | micro-onde 40s |
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purea |
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salsa | 30 | ideale per condire verdure, crostacei, pesce e carne magra | ||||
gaspacho | Da 140 a 200 | aggiungere qualche foglia di basilico | ||||
Le pietanze da cucinare | crêpe | 110 | padella caldada 1 a 3 mn | fuoco medio o forte | ||
pancake | 65 | |||||
omelette | Da 80 a 110 | |||||
quiche | 65 | forno a 165°C 10mn |
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blinis | 65 | padella caldada 1 a 3 mn | fuoco medio o forte | |||
crocchette di pollo | 50 | forno a 200°C 20 mn | formarepiccoli cerchi schiacciatisu una piastra solforizzata o antiaderente | |||
purea | 80 | diluireil contenuto nell'acqua calda, far riposare prima di servire | ||||
pasta TUTTI PROTI | mettere i fusilliin unapentolacon acqua calda salata per 4-6 minuti | |||||
Dessert, colazioni, merende | dessert | 120 | 15 mins | mettere nel congelatore per ottenere una mousse-gelato | ||
milk-shake | 220 |
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mousse | 120 | incorporare un bianco d'uovo montato a neve | ||||
yoghurt | 100 | 10 mins | ||||
budino | 100 | 20 mins | ||||
cookie | 60 | forno a 165°C 10mn | formarepiccole porzioni con un cucchiaio su unapiastra da cottura o carta solforizzata | |||
torta | cuocerein un pirottino o stampo in silicone, conservare 24h incarta di alluminio | |||||
semole | Da 110 a 150 | |
diluirela bustina in una scodella contenenteacqua calda, far riposareprima di servire | |||
crema cereali cioccolato | 80 | |||||
cereali croccanti | Da 80 a 100 |
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La selezione di golosità | cioccolato delle Antille | 200 | micro-onde 40s | |||
biancomangiare | 100 | micro-onde 40s | fino al raffreddamento (minimo 1h) | diluirela bustina in acqua fredda e riscaldare al micro-onde | ||
riso al latte | ||||||
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clafoutis ciliegie | ||||||
budino | ||||||
crepe alle mele | Da 80 a 100 | padella calda da 1 a 3 mn | fuoco medio o fort |